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玫瑰酱烤虾

作者:中国菜谱网  2014-12-24  点击:
【导读】:材料:主料:大虾10只配料:玫瑰酱2大勺、奶酪粉适量、黑胡椒粉少许、盐少许准备:大虾剪去虾须,剔除虾线,留下头尾,将中间部分的虾壳去掉;做...

玫瑰酱烤虾

材料

主料大虾10只

配料玫瑰酱2大勺奶酪粉适量黑胡椒粉少许盐少许

准备

大虾剪去虾须,剔除虾线,留下头尾,将中间部分的虾壳去掉;

玫瑰酱烤虾

做法

1.将处理好的虾,用玫瑰酱少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟以上;

2.烤盘铺锡纸,倒入少许橄榄油,抹匀;

3.将腌制好的虾及腌酱一同放入烤盘中;

4.表面撒少许奶酪粉,烤箱180度预热,放入中层,烤10分钟左右即可。

玫瑰酱烤虾

小贴士

1.虾的中间部分去除虾壳腌制,会使虾肉更加入味;

2.腌制的时间追号不要少于10分钟,腌制越久,味道越足;

3.锡纸上涂一层油,可以使烤出的虾肉更加嫩滑;

4.烤至的时间仅供参考,具体时间视自家烤箱实际温度而定,烤至虾肉变色即可。

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